Anchor

Anchor là thương hiệu bơ sữa nổi tiếng đến từ New Zealand, được thành lập từ năm 1886 và thuộc sở hữu của tập đoàn Fonterra - một trong những công ty sữa lớn nhất thế giới. Với hơn 150 năm lịch sử phát triển, Anchor hiện có mặt trên 160 sản phẩm tại 80 quốc gia trên thế giới, được các barista, đầu bếp chuyên nghiệp và các chuỗi F&B cao cấp tại Việt Nam tin dùng nhờ chất lượng "gần với tự nhiên nhất".

Vì sao Anchor là lựa chọn không thể thay thế trong pha chế chuyên nghiệp?

• Nguồn sữa từ bò ăn cỏ 100% tự nhiên: Sữa bò Anchor đến từ đàn bò ăn cỏ tự nhiên tại New Zealand, mang lại vị béo ngậy tự nhiên và màu vàng nhẹ đặc trưng do beta-carotene trong cỏ, tạo nên hương thơm sữa thuần khiết khác biệt hoàn toàn so với các dòng bơ công nghiệp.
• Hàm lượng chất béo cao vượt trội: Bơ Anchor cho hàm lượng chất béo cao hơn các loại bơ nhạt khác, giúp các món bánh và đồ uống thơm & béo ngậy hơn rất nhiều, đó là lý do vì sao bơ Anchor luôn được ưu tiên trong các công thức đòi hỏi độ béo mịn cao.
• Đa dạng dòng sản phẩm pha chế: Anchor cung cấp đầy đủ kem tươi (Whipping Cream), kem nấu (Cooking Cream), sữa tươi tiệt trùng và bơ - giúp các quán chủ động trong mọi khâu từ pha chế đồ uống đến trang trí và làm bánh.
• Không chứa chất bảo quản, an toàn tuyệt đối: Bơ Anchor không chứa chất bảo quản hay phẩm màu độc hại, giữ nguyên hương vị tự nhiên, phù hợp xu hướng pha chế "clean label" và đảm bảo an toàn cho mọi đối tượng khách hàng.

Anchor - Hơn 130 năm tinh hoa từ đồng cỏ New Zealand hội tụ trong từng giọt sữa: lựa chọn của những thương hiệu F&B không chấp nhận thỏa hiệp về chất lượng!