Bột Thạch & Gelatin

Bột chuyên dùng tạo thạch hoặc đông kết cấu món tráng miệng, dễ pha trộn và tạo độ giòn dai theo ý muốn. Thường dùng làm thạch trái cây, chè hoặc các loại topping trang trí thức uống.